Borsakarası Üzümü: Yeni Bir Tarım Harikası

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile İzmir Ticaret Borsası arasında gerçekleşen işbirliği sonucunda 2023 yılında “Borsakarası” üzümünün tanıtımı yapılmıştır. Bu yeni üzüm çeşidi ile ilgili teknik çalışmaların başarılı olmasıyla 2024 yılında hasat gerçekleştirilmiştir. İzmir Ticaret Borsası, tarım ve ürün destekleyen projeleriyle ülke genelinde tarım ticaretine yön veren bir kuruluş olarak ön plana çıkmaktadır. Borsa, çekirdeksiz kuru üzümde dünya ticaretine yön veren Türkiye’nin referans kuruluşudur.

Borsakarası çeşidi, Milli Çeşit Listesi’ne girmiş ve İzmir Ticaret Borsası tarafından dünya çapında tanıtılarak önemli bir yere sahip olmuştur. Bu çeşidin yaygınlaştırılması ve ticarileştirilmesi için Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ile çalışmalar yürütülmektedir. İki ayrı lokasyonda bahçeler oluşturularak üzümün üretimi ve pazarlanması hedeflenmektedir. Bu çalışmaların yanı sıra tanıtım faaliyetleri de planlanmıştır.

Borsakarası, çekirdeksiz bir mavi-siyah üzüm çeşidi olup kuru üzüm olarak da tüketilebilmektedir. Salkım ağırlığı ve verimi oldukça yüksek olan bu çeşit, kalite standartlarına uygun bir üzümdür. Aynı zamanda duyusal testlerden geçerek yüksek puan almıştır. Yeni çeşidin ekolojilere uyum sağlama çalışmaları devam etmektedir.

İlhan Zincircioğlu, yeni üzüm çeşidi üzerinde çalışan Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ekibine teşekkürlerini ileterek sektöre hayırlı olmasını temenni etmiştir. Borsakarası, son tüketiciler arasında popüler olan çekirdeksiz üzüm kategorisinde önemli bir yere sahiptir. Bu özellikleriyle hem iç hem dış piyasalarda talep görmesi beklenmektedir.

Sonuç olarak, Borsakarası üzümü Türkiye’nin tarım sektöründe yeni bir soluk oluşturarak ülke ekonomisine katkı sağlayacaktır. İzmir Ticaret Borsası’nın öncülüğünde gerçekleşen bu projenin başarılı olmasıyla üzüm sektöründe yeni bir dönem başlamıştır. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ve diğer paydaşlarla güçbirliği içinde yürütülen çalışmalar, tarım sektörüne yeni bir ivme kazandıracaktır.