Aykut Yenice, İzmir Lokantacılar Esnaf Odası’na Aday

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Aykut Yenice, İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanlığına aday olduğunu duyurdu. Yenice, adaylığını açıkladığı basın toplantısını İzmir’deki bir restoranda gerçekleştirdi. Bu toplantıda, Türkiye Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu’nda 3 dönem başkanlık yaptığını hatırlatarak, tecrübelerinin başkanlık görevinde kendisine yardımcı olacağını vurguladı.

Yenice’nin yaptığı açıklamada, İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanlığı için genel kurulun 26 Ocak 2026 tarihinde yapılacağını belirtmesi dikkat çekti. Yenice, “Oda başkanlığına yeniden aday oldum. Ekibimle birlikte, sektörün karşı karşıya olduğu birçok önemli sorunla başa çıkmaya hazırım” dedi. Bu sorunlar arasında yemek kart ve fişleri, KDV oranları, POS bakım ücretleri, su ve elektrik faturaları gibi işletmelerin maliyetlerini etkileyen konular yer alıyor. Ayrıca, katı atık bedelleri, nakit akışı ve finans danışmanlığı, verimlilik artırımı ve dijitalleşme gibi kıymetli başlıkların da bu sorunlar arasında olduğuna işaret etti.

Bunun yanı sıra, Yenice, İzmir’deki işgaliye, geçici ruhsat ve ruhsat harçları gibi bürokratik engellerin yanı sıra, alo destek masası gibi hizmetlerin sağlanması ve ücretsiz hukuki destek ile haksız rekabet gibi sorunları da çözmek için gerekli adımları atacaklarını ifade etti. “Edindiğimiz tecrübeyle, bilgiyle, güvenle bu sorunları çözeceğim” diyerek, sektördeki sorunların üstesinden gelmek için kararlı bir duruş sergiledi.

Aykut Yenice, İzmir’i gastronomi alanında daha ileri taşıyacak projeleri de gündeme getirdi. Bu bağlamda, gastronomi müzesi, fuarlar ve yarışmalar düzenleme hedefleri olduğunu belirten Yenice, ayrıca usta ve şef yetiştirme platformları kurmanın önemini vurguladı. Bu tür etkinliklerin İzmir’in gastronomik kimliğini güçlendireceği ve şehri bu alanda daha fazla tanınır hale getireceği düşüncesinde olduğunu dile getirdi.

Yenice’nin özellikle gastronomi alanındaki hedefleri, İzmir’in zengin kültürel ve tarihi besin çeşitliliğini öne çıkaracak ve yerel işletmelere yeni fırsatlar yaratacak projeler içeriyor. İzmir’deki lokantaların ve gazinoların bu süreçte daha fazla söz sahibi olmasını sağlayacak mekanizmaların kurulması gerektiğine inanan Yenice, “Bizim amacımız, yalnızca sorunları çözmek değil, aynı zamanda İzmir’in gastronomi alanındaki potansiyelini ortaya çıkarmak.” şeklinde ifadelerde bulundu.

Sonuç olarak, Aykut Yenice’nin İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanlığına adaylığı, hem sektördeki mevcut sorunlara çözümler üretmeyi hem de İzmir’in gastronomi alanındaki kimliğini güçlendirecek projeler geliştirmeyi hedefliyor. 26 Ocak 2026 tarihinde gerçekleştirilecek genel kurula kadar Yenice’nin çalışmaları ve projeleri, pek çok sektör temsilcisi tarafından yakından takip edilecektir.