Ekmeğe Yüzde 20 Zam: Fiyatlar Yeniden Düzenlendi!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

TÜRKİYE Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarında yapılan değişikliklerle ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Balcı, ocak ayından bu yana 200 gram ekmeğin 12,5 TL, 240 gram ekmeğin ise azami 15 TL’den satıldığını belirtti. 1 Ağustos 2023 tarihi itibarıyla ise Ankara, İstanbul, Kocaeli, Bursa, İzmir gibi büyük şehirlerde 200 gram ekmeğin fiyatının 15 TL’ye yükseldiğini ifade etti. Ayrıca, Balcı, bu fiyat değişikliği ile birlikte diğer illerde de maliyet hesaplamalarının yapıldığını ve gereken başvuruların ilgili kurumlara gerçekleştirildiğini ekledi.

Balcı, yaptığı açıklamalarda, “Ekmeğe yapılan zam oranı yüzde 25 değil, yüzde 20’dir.” diyerek bazı medya organlarında çıkan yanlış bilgilere dikkat çekti. Yılın başında, ülke genelinde ekmeğin kilogram fiyatının 62,5 TL’yi geçmemesi hususunda bir genelge yayınlandığını belirtti. Geçtiğimiz ocak ayından itibaren temmuz ayının sonuna dek sürdürülen fiyatlar maliyet değişikliklerine bağlı olarak yeniden belirlenmiş ve 1 Ağustos itibarıyla uygulanmaya başlanacaktır. Bu yeni düzenlemeye göre, 200 gram ekmek 15 TL, 270 gram ekmek ise 20 TL olarak satılacaktır. Ancak her iki durumda da kilogram fiyatı 75 TL seviyesinde sabit kalacaktır.

Balcı, yıl sonuna kadar ekmek fiyatında yeniden bir artış olmasını beklemediğinin altını çizdi. 2002 yılındaki asgari ücret seviyesinin 184 lira iken, o dönemde ekmek fiyatının 0,25 kuruş olduğunu hatırlatarak, o dönemde asgari ücretle 736 ekmek alınabileceğini, günümüzde ise 15 TL’lik ekmek fiyatıyla asgari ücretin 1,473 ekmek alındığını belirtti. Bu şekilde halkın alım gücünün korunması hedeflenmektedir.

Ekmeğin israfıyla ilgili de dikkat çeken Balcı, 113 milyon 600 bin ekmek üretildiğini ve bunların yalnızca 107 bin 500 tanesinin tüketildiğini ifade etti. Günlük israf miktarının yaklaşık 6 milyon 100 bin ekmek olduğunu belirten Balcı, yıllık toplamda 2 milyar 226 milyon ekmeğe ulaştığının altını çizdi. “Bu durum, Cumhurbaşkanımızın himayesinde başlatılan ‘Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası’ sayesinde bir miktar azalmıştır.” diyen Balcı, halen her gün 6 milyon ekmeğin israf ediliyor olmasının düşündürücü olduğunu vurguladı. Özellikle fırınların fazla üretim yapma anlayışının da bu israfa katkıda bulunduğunu belirtti.

Ülke genelinde buğday hasadının 20 milyon tonların üzerine çıktığını ifade eden Balcı, ekmeklik un üretimi için yıllık tüketimin 12 milyon ton civarında olduğunu, bu bağlamda buğday arzında bir sorun bulunmadığını aktardı. Bu yıl da benzer bir hasat beklediklerini belirterek, un fiyatlarındaki olası artışları kontrol altına almak için gerekli adımların atılacağını ifade etti. Gerektiğinde un ithalatının da değerlendirilebileceğini belirtti. Düşük maliyetle un almak için kaliteyi düşürmenin ekmek kalitesini olumsuz etkilediği konusunda uyardı. Ekmek fiyatlarının rekabetçi piyasa koşullarında belirlenmesi gerektiğini söyleyerek, yapılan düzenlemelerin sağlıklı ve sürdürülebilir olmasının gerekli olduğunu vurguladı.

Balcı, “Halk Ekmek” uygulaması hakkında da bir değerlendirme yaptı. Belediyelerin, halk ekmek üretmenin ötesinde, dar gelirli vatandaşların kaliteli ekmeğe ulaşmasını sağlamak için esnafla iş birliği yapması gerektiğini belirtti. Örneğin, Sakarya ve Kocaeli Büyükşehir Belediyeleri’nin uygulamalarını örnek gösteren Balcı, bu tür rekabetin doğru bir yaklaşım olmadığını, vatandaşların kendi belediye başkanlarından asli hizmetlerini beklemeleri gerektiğini söyledi.