Foça’da Zeytin Hasat Sezonu Coşkuyla Başladı!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İzmir’in Foça İlçesi, zeytin hasat ve sıkım sezonunu coşkulu bir şekilde kutladı. Erken hasat edilen zeytinlerin ilk sıkımı, üreticilerin katılımıyla gerçekleştirildi ve bu süreçte ‘bereketli olsun’ dilekleri ifade edildi. Foça, turizmi kadar tarımıyla da önemli bir merkez olarak öne çıkıyor. Bağarası Zeytin Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi Zeytin Sıkım Tesisleri’nde düzenlenen sezon açılış etkinliğine bölgede çeşitli yöneticiler ve üreticiler iştirak etti. Foça Kaymakamı Mehmet Türköz, Foça İlçe Tarım ve Orman Müdürü Harun Tercanlıoğlu, Foça Kent Konseyi Başkanı Göksel Acar ve tarımsal üretim kooperatiflerinin temsilcileri etkinliğe katılarak zeytin hasadının önemine vurgu yaptılar.

Etkinlik öncesinde, Foça Kent Konseyi Tarım Hayvancılık ve Sürdürülebilir Gıda Çalışma Grubu yeni dönem ilk toplantısını gerçekleştirdi. Katılımcılar, bu toplantıda bölgedeki tarım uygulamaları hakkında bilgi aldı. Zeytin sıkım tesisine geçildiğinde havuzlara ilk zeytinler döküldü. Yıkanmaya alınan zeytinler, soğuk sıkım makinelerine taşınarak zeytinyağına dönüştürüldü. Bu aşama, zeytin hasat sezonunun somut bir başlangıcını ve üreticilerin emeklerinin karşılığını almalarını sembolize etti.

880 No’lu Foça Bağarası Zeytin Zeytinyağı Tariş Satış Kooperatifi Başkanı Ercan Yüksektepe, sezonu ‘Bismillah’ diyerek açtıklarını ifade etti. Yüksektepe, bu yıl ürün olduğunu ancak kuraklığın zeytinlerin kalitesini olumsuz etkilediğini dile getirdi. Zeytinler bol olmasına rağmen, fiyatların düşük kaldığına ve maliyetlerin yükseldiğine dikkat çekti. Yüksektepe, bu yüzden üreticilerin zor para kazanacağını belirtti: “İnşallah iyi olur, üreticimize hayırlı olsun. Bereketli olsun, Allah işlerini rast getirsin.” dedi. Burada Yüksektepe’nin sözleri, hem üreticilerin içindeki belirsizlikleri hem de umudu yansıtıyordu.

Foça Kaymakamı Mehmet Türköz ise ilçenin turizm sezonunun sona erdiğini ama tarımda hasat sezonunun başladığını vurguladı. Kaymakam Türköz, çiftçilerin zeytinlerini toplamaya başladığını ve yağhanelerde sıkımlarını gerçekleştirdiklerini belirterek, “Bütün çiftçilerimize Allah kolaylık versin. Güzel bir sezon olsun. Bol hasat, bol bereket diyoruz.” ifadesiyle üreticilere moral verdi. Türköz, çiftçilerin emeklerinin karşılığını alması adına tüm desteklerinin devam edeceğini ifade etti.

Bu sezon, Foça’da yapılan zeytin hasat ve sıkım etkinliği, hem üreticilerin bir araya gelip moral bulmalarını sağladı hem de tarımsal sürdürülebilirliğin önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Katılımcıların dilekleri ve umut dolu mesajları, zeytin hasadının bereketli geçmesi için bir başlangıç oluşturdu. Foça’daki bu etkinlik, sadece tarımsal bir süreç değil, aynı zamanda bölgenin fiziksel ve kültürel dokusunu da güçlendiren bir dayanışma simgesi haline geldi.

Sonuç olarak, Foça’da zeytin hasat ve sıkım sezonunun başlaması, hem ekonomik hem de sosyal açıdan önemli bir dönüm noktası sundu. Üreticilerin bu sezonki mücadeleleri ve karşılaştıkları zorluklar, tüm sektör için bir ders niteliği taşıyor. Zeytin hasatı ve zeytinyağı üretimi, Foça’nın kimliğinin ayrılmaz bir parçası olmaya devam ediyor.